Trotz sommerlicher Hitze folgten 24 Interessierte der Einladung des Familien- und Kinderservicebüro Salzhemmendorf zu einem Informationsabend über Ernährung im Kindergarten Kansteinzwerge. Sich aufzuraffen und statt des Freibades den Kindergarten aufzusuchen hat sich jedoch gelohnt. Sehr kurzweilig informierte die vor positiver Energie sprühende Referentin Isabella Grützner umfassend über das Thema Ernährung und stellte den ganzheitlichen Ansatz in den Mittelpunkt. Die grundsätzliche Haltung zum Leben, Ernährung, Bewegung und Gesundheit hängen eng zusammen.Herausgestellt wurde u. a. die wichtige Funktion unseres Darms, der die Bezeichnung „2. Gehirn“ zu Recht trägt – ist er doch für unser Wohlbefinden, unsere Konzentration und die Lernfähigkeit von enormer Bedeutung.
Die Erkenntnis, dass ein gesunder Darm ca. 2,2 kg wiegt und ein verschlackter Darm bis zu 18 kg wiegen kann, verdeutlicht wie wichtig es ist, unseren Darm gesund zu halten.
Gesundheit bedeutet Vitalität, Energie, Lebensqualität und Lebensfreude. 70% der heutigen Erkrankungen werden als ernährungsbedingt eingestuft. Die Nahrungsmittel, die wir konsumieren, haben einen enormen Einfluss auf unser Wohlbefinden, unsere Konzentration, die Lernfähigkeit und die Stressbewältigung. Dabei spielt unser Darm eine sehr wichtige Rolle. Anhand vieler lebenspraktischer Beispiele gab die Ernährungs- und ganzheitliche Gesundheitsberaterin Isabella Grützner den Zuhörer*innen Tipps, wie sie ihre Familie, insbesondere Kinder, zu einer gesunden Ernährung motivieren können. Von zentraler Bedeutung ist dabei die Vorbildfunktion. Auch der Einfluss von Zucker, der in so vielen Lebensmitteln „versteckt“ ist, wurde anschaulich dargestellt.
Fazit: Es lohnt sich, beim Einkaufen genau hinzuschauen und sich bewusst zu ernähren – Ihr Körper und Ihre Kinder werden es Ihnen danken.
Foto: oh/Flecken Salzhemmendorf